Çanakkale’de Ramazan Ayında Sıkı Gıda Denetimi: 9 Bin 153 İşletme Kontrol Edildi

Çanakkale’de Ramazan ayı kapsamında 9 bin 153 gıda işletmesi denetlendi. 20 ekip ve 66 görevlinin katıldığı kontrollerde hijyen, saklama koşulları, son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri incelendi. Yetkililer, denetimlerin aralıksız süreceğini açıkladı.

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Ramazan ayıyla birlikte artan gıda tüketimi nedeniyle Çanakkale genelinde denetimler yoğunlaştırıldı. Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında 9 bin 153 gıda işletmesi mercek altına alındı.

66 Görevli Sahada Aktif Rol Aldı

Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde 20 ayrı ekip görev yaptı. Toplam 66 gıda kontrol görevlisinin katıldığı uygulamalarda özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri olan ürünler öncelikli olarak incelendi.

Denetimler çerçevesinde;

Fırın ve pastanelerde üretilen unlu mamuller

Tatlı ve şekerleme çeşitleri

Et, süt ve süt ürünleri

Market ve toplu tüketim noktalarındaki tüm gıda ürünleri

detaylı şekilde kontrol edildi.

Hijyen, Saklama ve Son Tüketim Tarihi İncelendi
20260220aw646111 2

Ekipler tarafından işletmelerin hijyen kurallarına uyumu, ürünlerin uygun sıcaklık ve saklama koşullarında muhafaza edilip edilmediği, son tüketim tarihleri ile etiket ve içerik bilgileri titizlikle denetlendi. Mevzuata aykırı durumlara karşı gerekli işlemlerin uygulandığı bildirildi.

Yetkililer, Ramazan ayının huzur ve güven ortamında geçmesi için denetimlerin aralıksız süreceğini vurguladı. Gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketicilerin korunması amacıyla yıl boyunca kontrollerin devam edeceği ifade edildi.