Çanakkale’de Yöresel Ürün Festivalinde Sıkı Gıda Denetimi

Çanakkale’de düzenlenen yöresel ürün festivalinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından gıda güvenliğini sağlamak amacıyla kapsamlı denetimler yapıldı. Hijyen, etiket ve son kullanma tarihi kontrollerinin yanı sıra 15 farklı üründen numune alınarak laboratuvar incelemesine gönderildi.

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Çanakkale’de Hamidiye Tabyalarında kurulan yöresel ürün festivalinde, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Denetim ekipleri tarafından kapsamlı gıda kontrolleri gerçekleştirildi. Festival alanında satışa sunulan ürünlerin halk sağlığını tehdit etmemesi amacıyla yapılan denetimlerde, hijyen koşulları, muhafaza şartları, son kullanma tarihleri ve etiket bilgileri titizlikle incelendi.

Resmi kontrol kapsamında, satışa sunulan ürünlerin gıda güvenliği açısından taşıdığı olası riskleri belirlemek amacıyla 15 farklı üründen numune alındı. Alınan numuneler detaylı analiz yapılmak üzere gıda laboratuvarına gönderildi.

Denetimler sırasında gıda kontrolörü ekipleri, hem satıcılara hem de vatandaşlara yönelik bilgilendirmelerde bulunarak, özellikle etiket bilgilerini kontrol etmenin ve uygun satış şartlarına dikkat etmenin önemine vurgu yaptı. Yetkililer, yöresel ürünlerin güvenle tüketilebilmesi için denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtti.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların şüpheli gördükleri ürünleri yetkili birimlere bildirmeleri çağrısında bulunarak, gıda güvenliğinin korunmasında toplumun tüm kesimlerinin duyarlı olması gerektiğini ifade etti.